GANS WILD auf ENTE & Co.

Leckere Wild- und Entenspezialitäten

Neptun

Einen frischen Aperitif vorweg

  • Schwarzer Johannisbeer-Sirup
    3,90 €
    aufgefüllt mit Prosecco
Neptun

  • Kürbiscremesüppchen
    4,50 €
  • "Wilde Sau"
    16,90 €
    Wildschweinbraten mit Rotkohl und Klößen
  • Hirschgulasch
    15,50 €
    mit italienischen Nudeln in Buttersalbei
  • Muscheln
    14,90 €
    im Tomatensud mit Knoblauch, dazu Brot
  • 14,90 €
    in Weißwein mit Zwiebeln und Kräutern, dazu Brot
  • Halbe knusprige Bauernente "SATT"
    19,50 €
    frisch aus dem Ofen mit Rotkohl, Sauce und Kartoffelklößen

    Auf Vorbestellung

  • 15,50 €
    Auf Anfrage auch Keule oder Brust
  • Hirschbraten
    17,90 €
    mit Preiselbeerbirne, Rotkohl und Kartoffelklößen

Ab 11.11. fliegen bei uns die Gänse tief!

  • Knusprig gebratene Gänsekeule
    19,50 €
    mit Preiselbeerbirne, Rotkohl und Kartoffelklößen

    (auf Anfrage auch Brust)

Etwas Süßes zum Schluss

  • Panna Cotta mit Traubengelee
    5,90 €

Unsere Weinempfehlung zum Wild

  • Sardischer Rotwein
    Qualitätswein – trocken –
  • 5,00 €
    Glas 0,2 l
  • 18,00 €
    Flasche 0,75 l